Обращения граждан
Новые правила всэ рыбы…

28 марта 2022

С 01 марта 2022 года вступили в силу Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 24.11.2021 № 793.

 

Действие правил не распространяется на рыбу и рыбную продукцию, производимую в домашних условиях и в личных подсобных хозяйствах, а также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации рыбы и рыбной продукции, предназначенной только для личного потребления.

Правилами установлено, что при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется проверка соответствия показателей рыбы, и рыбной продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы проводятся исследования каждой партии рыбы и рыбной продукции по органолептическим показателям.

Кроме того, 1 раз в 6 месяцев в отношении отдельного вида рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции необходимо проведение лабораторных исследований по микробиологическим, радиологическим, химико-токсикологическим показателям.

Ветеринарно-санитарная экспертиза, в том числе отбор проб для лабораторных исследований, проводится государственными специалистами в области ветеринарии. Для проведения экспертизы специалисты области прошли обучение и готовы к работе по новым Правилам.

До получения результатов лабораторных исследований рыба, водные беспозвоночные и рыбная продукция подлежат временному хранению, поэтому обращаем внимание, что во избежание задержек в отгрузках рыбы и рыбной продукции просим заблаговременно позаботиться о проведении необходимых лабораторных исследований в рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Дата создания: 28-03-2022
Дата последнего изменения: 28-03-2022

 

 

КОМИТЕТ ВЕТЕРИНАРИИ

НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

 

Адрес: 173000, Великий Новгород ул. Дворцовая, дом 11
Телефон: 8(800)1004410 ; 8(8162)776365
    Сообщение об ошибке
    Закрыть
    Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
    Расположение ошибки:
    Текст ошибки:
    Комментарий или отзыв о сайте: